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老渔翁一网打尽美味休闲 相关分类: 餐饮营销 餐饮公司 厨房管理 酒楼管理 酒店管理
文章来源: 发布时间:2006-07-25   字体: [ ]  
 

  随着“老渔翁”河鲜酒楼在兰州港码头的落户,让黄河边的纳凉变得更加诱人:我们不仅可以在“老渔翁”河鲜酒楼所在的大型万足船上喝茶、聊天、打牌、纳凉,享受清爽河风吹走炎夏酷热,更有成名于船舫的“老渔翁”以川味河鲜的形式唤醒我们因天热而发蔫的胃口,在方便之中将避暑休闲与川味美食一网打尽。

  在成都,食客中流传着一句“品五粮美酒,吃三江河鲜”的口头禅,并由此引发了一场品食河鲜的美食热潮。而有着“四川餐饮名店”、“四川名优火锅”、“中华餐饮名店”等荣誉称号的“老渔翁”也同样让黄河之滨的兰州人感受到了河鲜的魅力,特别是位列“长江四鲜”之一的野生江团制作的“老渔翁”招牌菜“龙井江团”,肉质紧实、弹牙,清香味道和营养价值都是独树一帜的,是不可错过的河鲜美味。“老渔翁”脍炙人口的“水煮黄腊丁”,在“老渔翁”特制汤汁的浸润下,鲜、咸、辣、香,雪白细密的肉质配着红汤,看着都让人垂涎。被评为“川菜名菜”、“干烧岩鲤”、“尖椒水密子”等招牌菜,同样让金城食客难以忘怀。有兴趣时,来一顿“河鲜火锅”,真正的鲜香滋味融于一锅,胃口好的哪管天气炎热!  

 从江团、岩鲤、雅鱼、青波、水密子等名品,到河草、河鲤、花鲢、黄腊丁,在“老渔翁”都是现点、现杀、现做,款款鲜活味美,消费随意,丰俭由己,传统渔家川南风格结合当地风味烹制,无论是开胃涮锅还是清淡佳肴,“老渔翁”都让你的休闲生活锦上添花。


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