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借来了手机充电器 相关分类: 餐饮营销 餐饮公司 厨房管理 酒楼管理 酒店管理
文章来源:搜厨网 发布时间:2007-01-18   字体: [ ]  
 

4月6日晚,听2106客人说手机充电器在充电的过程中,被烧坏了,我就让客人把充电器拿出来,帮他拿到工程部去修,结果因充电器内部多根电线被烧断,无法修复。得到这样的答复后,小刘只能向客人说抱歉了,看见客人失望的表情,心想他的手机中断了信号,如果有什么商务信息或与家人联系都将成为问题,就打电话到商务中心,为客人借来了相同型号的充电器,给客人送到房间,客人很感激,一再感谢。
  
  
  
  点评:
  
  按照常规服务,服务员能做到这种水平,客人已经相当满意了,但自从学习了青岛海景花园的企业文化后,每当面对一件事情时,我总在思考,对客服务中,我们怎样提供让客人满意甚至惊喜的服务,尤其是当客人提出了服务需求后,我们怎样提供变被动为主动的服务。仅仅满足了客人提出的需求,只能让客人满意,只有为客人提供了超出期望之外的服务,才能为客人创造惊喜,才能给客人留下津津乐道而难以忘怀的记忆。不是做不到,而是想不到,案例中服务员能够想办法为客人的手机充上电已是相当不错的用心做事了,但酒店同行的竞争为客人提供了更多的选择机会,慢慢的许多酒店同行也能做到这一点了,我们必须再多想一点,再多做一些。我们能否想办法,找专门修手机的地方为客人修好充电器呢?甚至我们是否可以替客人购买一个相同型号的手机充电器呢?把麻烦、把寻找问题解决办法的思考留给自己,把较便舒适送给客人,这是我们为客人提供更优质的服务所必须想和必须做的。


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