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服务与服悟 相关分类: 案例分析 餐饮营销 餐饮公司 厨房管理 酒店管理
文章来源:中国旅游人才网 发布时间:2007-02-27   字体: [ ]  
 

  最传统的管理,也就是现在大多数的管理人,都始终在强调这个问题。但是,大家都明白,我们的服务从从性质来分似的话有软服务和硬服务之分,在这里我们主要谈下软性服务。

  大家都明白一件事情,就是人是有感情和灵魂的一种高智商动物,他有欢有喜,也有痛苦失落,会因不同的事由产生不同的回应,就是说我们人类在更多的情况下是受每一个人自己的情绪所影响的,那么既然这样,我们就应该在来看看我们所要的服务,到底该怎样得到》

  我们有思想,那么我们服务的对象呢?也是一样,对吧 !既然这样,那么我们就有共同的特点是不是?那么,我们的服务对象也就会有相同的情况是不是?这一点在我们培训的员工常识中也是有的,对吧 !《详见顾客就餐心理》那么我们的服务该从哪里开始呢?

  对了,是我们自己的员工,我们自己!

  如果,今天你一个人带着非常烦躁的心情去做每件事情,你会如何?即使你努力的克制自己,但是结果会令你自己满意吗?

  那么,员工呢?顾客呢?

  在假设,我们身边的朋友或者是亲人有了高兴的事情,你会不会受之感染呢?如果这种快乐通过传递送到顾客的那里请问那样的服务你觉得你会不会对他有所眷恋?所以我们作为管理着,更多的是、去引导我们自己感染大家,让我们的员工感染客人,用我们的更多的朋友之心去关爱,这是服务,是我们在体会客人的心灵感悟,真正的服悟,只有这样的服务,才可以是我们每个人共同所需要的,那么我们管理着--投资着--顾客才真正的是认识,才是我们所可以长远生存的根本!


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