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酒店销售代表工作流程 相关分类: 案例分析 餐饮公司 厨房管理 酒楼管理 酒店管理
文章来源:转载 发布时间:2007-03-20   字体: [ ]  
 

 (1)销售代表每月事先拟定当月的“业务洽访计划表”。 

      (2)洽访前应作事先妥善安排,拟定谈话内容,尽量出去一次能拜访三位以上的客户。

      (3)拜访时除问候、致谢外,并告知酒店的新服务、设施、价格或新的营业动向,且听取客户批评指导的意见。

      (4)每一客户洽访完毕,应提出洽访工作情形报告,并填写“业务报告表”,其内容包括:

      ①日期。

      ②公司名称。

      ③洽访人姓名。

      ④地点及内容。

      ⑤其他重要事项。

      ⑥酒店代表签名。

      (5)酒店代表洽访时所花用的交通费或其他费用,可填具“零用金支付凭证”,申请报账。

      (6)将“业务报告表”填写后,附上“零用金支付凭证”一并送交主管参阅签核,若有意见应在“业务报告表”上注明。

      (7)若“业务报告表”内容涉及其他相关部门,则转至该单位参阅,该部门主管在报告上签名或注明原因,意见签署后再退回业务部门。

      (8)“业务报告表”及所附的“零用金支付凭证”,经由主管签核后,交由秘书整理申请。

      (9)每星期定期与主管开会,以确定客户交待事项均已妥善安排与处理。

      酒店安排业务代表进行销售活动,优点比较多,最重要一点是业务员与客户面对面交流,极易和客户建立感情,成交的几率极高。促销费用可能较高,对人员的素质和业务培训也有比较高的要求,而且市场区域比较分散,短期内立竿见影十分困难。因此,酒店应对业务人员进行培训,以提高销售绩效。



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